TANULJ INGYEN A SZOBALÁNY SZAKMÁRÓL! Szobalányok rangsora Ausztriában

Hetente új résszel mindenki számára elérhetővé tesszük a Neujob szállodai szobalány képzési anyagát, és a hozzá kapcsolódó, hasznos magyar-német szobalány szótárat! Ha Ausztriai munkák közt szobalány állást keresel, de hiányoznak az alap szakmai és nyelvi instrukciók, figyeld oldalunkat és tanulj ingyen!

A tananyag egészében elsajátítható gyakorlati és elméleti készségek hozzásegítenek ahhoz, hogy a szobalány ausztriai munkák rugalmasabban induljanak, és megálld a helyedet, valamint a megfelelő minőségben tudd munkádat végezni.

Részlet a Neujob szakmai tananyagából. 2. rész

Szobalányok rangsora Ausztriában

A hotelegységek mérete, felépítése és kategóriája szerint a szállodák, különböző beosztású és pozíciójú takarító személyzetet különbözetnek meg.

1 Housekeeping
2 Vezető szobaasszony
3 Részlegvezető szobaasszony
4 Szobaasszony

Housekeeping

Emeleti munkakör – szekció – vezetője a Housekeeper, aki tagja a szállodai vezetőségnek.

A szállodai rendet, tisztaságot és higiénét, a vagyon védelmét és a műszaki berendezések állapotát ellenőrzi és tevékenységével biztosítja a folyamatos működést a szállodai szobaeladás és vendégfogadás szempontjai szerint. A kis és középes szállodákban általában az Igazgató irányításával a Front Office/Recepció vezetőinek mellérendeltségi viszonyában végzi feladatát. A Housekeeping vezetője irányítja a főszobaasszony tevékenységét. A kis és közép kategóriás szállodákban gyakran a Housekeeping vezetője látja el a gondnoknői feladatokat. Tartja továbbá a folyamatos kapcsolatot a Recepcióval a szoba állapot jelzés vonatkozásában (tisztítás, takarítás alatt, kiadható). Feladata továbbá a műszaki problémák feltárása, műszaki dolgozók felé történő jelzése, és a hiba kijavításának ellenőrzése. A Housekeeping feladata a talált tárágyak kezelése is. A személyzetnek hagyott, vagy címezetlen borravalóval a házi szabályoknak megfelelően jár el.

Vezető szobaasszony

Ő a legmagasabb rangú munkatárs. Az ő feladatai irányító és ellenőrző jellegűek. A hotel tisztaságáért általánosan és különösen a vendégszobák rendjéért és karbantartásáért felelős.

Feladatai:

  • Takarítandó területek és tárgyak meghatározása
  • Recepció kérésének megfelelően kitakaríttat szobákat átköltözéshez, szétköltözéshez, hozzá érkezés esetén
  • Ellenőrzi a nyugvó létszámot a tényleges létszámmal, eltérésről raportot készít
  • Ellenőrzi a szobaleltárt, a berendezések kifogástalan működését, hiány, kár esetén intézkedik
  • Napi, heti munkatervek meghatározása
  • Szükséges munkafolyamatok meghatározása
  • Munkaerő gazdálkodás, termelékenység meghatározása
  • Takarítási ütemterv készítése
  • Tisztítószerek kezelése, rendelése
  • Szobai bekészítések kezelése
  • Mosoda, vendégmosás és vegytisztítás üzemeltetése
  • Housekeeping terület felelősségi körének meghatározása
  • Minibárok kezelése, üzemeltetése, elszámolása, elszámoltatása
  • Költségek tervezése és elemzése
  • Leltározás
  • Beszerzés
  • Emeleti office, eszköztárak ellenőrzése
  • Szobák ellenőrzése
  • Javítási munkák felmérése
  • Kapcsolattartás a más üzemegységek vezetőivel
  • Biztonságos munkavégzés feltételeinek megteremtése
  • Training feladatok
  • Munkatársak beosztása
  • Szálloda vagyonának védelme, a szállodában tartózkodó vendégek és dolgozók biztonságának védelme
  • Értékelések készítése
  • Raktárak feltöltésének, készletek ellenőrzése

Részlegvezető szobaasszony

Csak nagyobb (200-300 ágyas) szállodákban, a vezető szobaasszony alatt áll. Lényeges feladata a szervezés, valamint a különböző részlegeken folyó munkafolyamatok ellenőrzése.

Szobalány, Szobaasszony

A kis és közép kategóriás szállodákban a modern szervezésű emeleti rendszert alkalmazzák, miszerint az egyes feladatok szigorú elhatárolása nem lehetséges a kisebb létszámú személyzet miatt. Ebben a rendszerben a szobaasszonyok egyedül vagy párban takarítják a szobákat és sok esetben elvégeznek egyéb feladatokat is.

Feladatai:

  • Vendégszobák és az azon belüli lakóterek, fürdőszoba, erkély tisztítása standard szerint
  • Szoba átrendezés esetén (pl.: gyerekágy) az eredeti terv szerinti visszaállítás
  • Szobákban hagyott göngyöleg gyűjtése az office-ban
  • Ágynemű, toalettszennyes kezelése
  • Szaniterek tisztántartása
  • Folyosók, közlekedők, lépcsőház, lift tisztítása és gondozása
  • Közösségi és háttér helyiségek, szociális helyiségek, ruhatárak, irodai, üzemi területek, személyzeti öltözők tisztítása
  • Portál, szálloda bejárat, szélfogó tisztán tartása
  • Takarítási folyamatokhoz szükséges gépek és berendezések kezelése
  • Szennyes kezelése, mosás, vasalás
  • Virággondozás, szelektív hulladékgyűjtés
  • wellness részlegek (szauna, gőzkabin stb.), fitnesz helyiségek tisztán tartása, textilek cseréje stb.
  • Szennyes átvétele, tisztíttatása (különös gonddal a kényes ruhadaraboknál)
  • Különböző ruhadarabok vasalása
  • Segítségnyújtás a bőröndpakolásnál
  • Idősebb vagy mozgássérült vendégek öltöztetésben való segítése

 

  1. rész Szobalányok eszköztárai, tippek a hatékony munkavégzéshez

Iratkozz fel hírlevelünkre

Első kézből kaphatsz információkat Osztrák adó visszatérítésről, ausztriai szállodai munkákról és hírekről.

E-mail cím:*

You have Successfully Subscribed!

Share This